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平成23年6月9日、いよいよ加工品開発研究会が動き出しました。
今回の目的は、魅力あるお店づくりのひとつとして、宇城の産品を使ったオリジナルの加工品の開発!!メインは、惣菜関係でございます。
昨年は、菓子やパンをメインに、新商品の開発に取り組んでまいりました。宇城彩館店内で行った2回の発表会も大盛況に終わり、研究会メンバーのモチベーションUPにも繋がりました。
そこで新商品開発プロジェクト 第二弾の今回は、視点を変えて、ご飯シリーズで進めてまいります。
また、もうすぐOPEN予定の、宇城彩館WEB直売所(ネットショッピング)用の商品開発も、同時に進めて参ります。
宇城の素晴らしい産物を、全国の方にお届けしたい。宇城をふるさととする、たくさんの方に、故郷の味をお届けしたい。
そんな気持ちを込めたWEB直売所。魅力ある商品が完成するよう、研究会メンバーと力を合わせて、頑張っていきます。
「宇城のご飯」ご期待くださいませ。
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